在毕胜看来，上述成本都是刚性成本，就算你当了业内老大，就算你流量成本降下来了，也还是亏。 所以，大S固然能增加知名度，但食客不傻，就好像我喜欢听老罗讲相声，但让我选100次，我还是选苹果不选锤子。 但论做菜，包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。 俏江南上市失败后，鼎晖投资要求张兰按对赌协议高价回购股份，双方发生激烈矛盾冲突。 以往俏江南开店，成本在1000万到3000万元之间，取中间值计算，3亿元意味着俏江南一年少开15家(后来俏江南将开店成本控制在500万元)，这就意味着扩张速度被大幅减缓。迫于无奈，张兰只能以3亿美元的价格把俏江南82.7%股
焦虑之中，创业似乎是殷实触手可及，可以用来证明自身价值的唯一稻草。也就是说，我们公司定位由一个电商转型成为一家平台商。但是创业者在执行过程中，如果不能把梦想拆解成一步一步可执行的目标，“梦想”很有可能就变成了&ldqu